每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
啤酒糟营养成分研究进展 啤酒糟含酒精吗篇一
联系电话：***
本人自愿承包日月星啤酒公司生产后料酒糟，现就酒糟的市场前景及本人承包经营后的销售情况，简单提出如下的方案，望贵公司提出宝贵的意见及建议。
一、市场调查
（一）啤酒糟是啤酒工业的主要副产品，是以大麦为原料，经发酵提取籽实
中可溶性碳水化合物后的残渣。每生产1吨啤酒大约产生1/4吨的啤酒糟。啤酒糟含有丰富的蛋白质、氨基酸及微量元素，其干物质中含粗蛋白25.13、粗脂肪7.13、粗纤维13.81、灰分3.64、钙0.4、磷0.57；在氨基酸组成上，赖氨酸占0.95、蛋氨酸0.51、胱氨酸0.30、精氨酸1.52、异亮氨酸1.40、亮氨酸1.67、苯丙氨酸1.31、酪氨酸1.15；还含有丰富的锰、铁、铜等微量元素。目前多用于养殖方面，在其他方面也有所利用。
1、高温处理或晾晒后，作为禽畜的食料直接入食。
2、可作为栽培菌种（如蘑菇、鸡腿菇）的原料之一。
3、利用酒糟入料生产畜禽饲料。
（二）我多年来销售酒糟，对酒糟有比较深的认识及广泛的销售渠道和固定的客户。
1、酒糟应用于养殖业。啤酒糟养殖方面的应用，取得了很好的经济效益。啤酒糟养猪，具有增重快、瘦肉率高、费用低等优点；对于禽类来讲，日粮中添加啤酒糟不仅可提高产蛋率和蛋黄的营养价值，而且可以增强禽类的抗病能力；在水产养殖业，鲤鱼和花白鲢混养鱼饵料中添加15的干啤酒糟，使饲料中含粗蛋白25，对鱼的成活率、饵料系数和产量没有影响，同时可降低饲料成本5。
经由本人对市场的调查，荣县周边城市，宜宾、犍为主要以养猪业为主，自贡以养牛、羊为主；而五宝、龙潭、威远则以养殖鸭子、鱼类、猪为主，荣县本地养鸡、鸭、猪、鱼的养殖大户也很多。养殖业的不断发展，对酒糟的需求量将会越来越大。而我多年经营酒糟，以上各地均有自己比较固定的客户，一般都是直接针对各乡镇的养殖户，为其提供优质的酒漕。
2、酒糟应用于饲料生产。目前，我国饲料资源不足，尤其是蛋白质饲料资源严重不足，已成为我国饲料行业发展的主要限制因素，而啤酒糟具有粗蛋白含量高，氨基酸丰富等特点，在目前这种蛋白质原料缺乏的环境下，进一步开发啤酒糟作为饲料原料，具有更为广阔的应用前景。本人与多家饲料厂长年有业务关系，在与饲料企业的接触中，也让我对酒糟的认识更加深。
3、酒糟应用于菌类种植。酒糟应有于食用菌种植现在处于技术不太成熟阶段，随着技术的发展，利用酒糟种植高蛋白食用菌也加大对酒糟的市场需求，现我已与多家蘑菇大棚取得了合作意向。
二、承包方式：独家经营，自负盈亏。
经与酒厂达成承包意向，我方独家经营日月星啤酒糟，啤酒厂不再向外另外发包，我方向酒厂交纳经营押金为人民币50000.00元整（大写：伍万元整）。酒糟出厂后（出厂价为375元/吨），承包方按批（锅）与酒厂结算，价格由我方根据市场价格自主定价销售，盈亏自负。
三、市场运作：
（一）承包后，我方完成啤酒厂生产的所有酒糟的销售任务。
（二）价格上，原则上按市场价格进行对外销售。
考虑到在啤酒生产旺季时（每年6-7月份），啤酒糟的产量会大于市场的需求，形成供大求的局面，很多的经营者此时是运用低价位来带动市场。针对这个市场作用的规律，我会考虑：一方面在巩固和拓展自己销售市场的同时，努力学习酒糟的相关知识，运用这些知识和相关技能，挖掘酒糟在其它方面的应用潜力，与其它相关的行业合作，达到共赢的目的；学习和实践出一套酒糟的存储技术，如将生产出来的酒糟烘干研磨成粉末，便于存储等。在啤酒生产的淡季（冬季），啤酒糟生产量又会远远不能满足市场的需求，形成供不应求的局面，很多的经营者就会抢滩鲜酒糟，并抬高价格销售，此时我就推广储备的干酒糟及相应的技术，让市场形成一种自然的供求平衡。
四、违约责任：我方承包后，与啤酒厂签订经营合同。如啤酒厂另发包给其它人或组织，或者我方没有按合同的规定履行承包责任，都将赔偿对方押金的2倍，即100000.00人民币。
综上，我有足够的信心和客户渠道及经营酒糟市场的经验，也将尽自己所能挖掘酒糟的价值，为社会作出自己的贡献。
啤酒糟营养成分研究进展 啤酒糟含酒精吗篇二
常用食物营养成分
1.玉米(鲜)的营养价值
玉米(鲜)的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.16
(毫克)
钙
0
(毫克)
蛋白质
(克)
核黄素
0.11
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
1.2
(克)
烟酸
1.8
(毫克)
铁
1.1
(毫克)
碳水化合物
19.9
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.22
(毫克)
膳食纤维
2.9
(克)
维生素e
0.46
(毫克)
锌
0.9
(毫克)
维生素a
0
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.09
(毫克)
胡罗卜素
0.7
(微克)
钾
238
(毫克)
磷
117
(毫克)
视黄醇当量
71.3
(微克)
钠
1.1
(毫克)
硒
1.63
(微克)
2.马铃薯[土豆，洋芋]的营养价值
马铃薯[土豆，洋芋]的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.08
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
(克)
核黄素
0.04
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.2
(克)
烟酸
1.1
(毫克)
铁
0.8
(毫克)
碳水化合物
16.5
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.14
(毫克)
膳食纤维
0.7
(克)
维生素e
0.34
(毫克)
锌
0.37
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.12
(毫克)
胡罗卜素
0.8
(微克)
钾
342
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
79.8
(微克)
钠
2.7
(毫克)
硒
0.78
(微克)
3.豆腐(均值)的营养价值
豆腐(均值)的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.04
(毫克)
钙
164
(毫克)
蛋白质
8.1
(克)
核黄素
0.03
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
3.7
(克)
烟酸
0.2
(毫克)
铁
1.9
(毫克)
碳水化合物
3.8
(克)
维生素c
0
(毫克)
锰
0.47
(毫克)
膳食纤维
0.4
(克)
维生素e
2.71
(毫克)
锌
1.11
(毫克)
维生素a
0
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.27
(毫克)
胡罗卜素
1.2
(微克)
钾
125
(毫克)
磷
119
(毫克)
视黄醇当量
82.8
(微克)
钠
7.2
(毫克)
硒
2.3
(微克)
4.腐竹的营养价值
腐竹的营养成分
热量
459
(千卡)
硫胺素
0.13
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
44.6
(克)
核黄素
0.07
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
21.7
(克)
烟酸
0.8
(毫克)
铁
16.5
(毫克)
碳水化合物
21.3
(克)
维生素c
0
(毫克)
锰
2.55
(毫克)
膳食纤维
(克)
维生素e
27.84
(毫克)
锌
3.69
(毫克)
维生素a
0
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
1.31
(毫克)
胡罗卜素
3.5
(微克)
钾
553
(毫克)
磷
284
(毫克)
视黄醇当量
7.9
(微克)
钠
26.5
(毫克)
硒
6.65
(微克)
5.豌豆的营养价值
豌豆的营养成分
热量
313
(千卡)
硫胺素
0.49
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
20.3
(克)
核黄素
0.14
(毫克)
镁
118
(毫克)
脂肪
1.1
(克)
烟酸
2.4
(毫克)
铁
4.9
(毫克)
碳水化合物
55.4
(克)
维生素c
0
(毫克)
锰
1.15
(毫克)
膳食纤维
10.4
(克)
维生素e
8.47
(毫克)
锌
2.35
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.47
(毫克)
胡罗卜素
2.4
(微克)
钾
823
(毫克)
磷
259
(毫克)
视黄醇当量
10.4
(微克)
钠
9.7
(毫克)
硒
1.69
(微克)
6.白萝卜[莱菔]的营养价值
白萝卜[莱菔]的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.02
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
0.9
(克)
核黄素
0.03
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.1
(克)
烟酸
0.3
(毫克)
铁
0.5
(毫克)
碳水化合物
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.09
(毫克)
膳食纤维
(克)
维生素e
0.92
(毫克)
锌
0.3
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.04
(毫克)
胡罗卜素
0.6
(微克)
钾
173
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
93.4
(微克)
钠
61.8
(毫克)
硒
0.61
(微克)
7.胡萝卜(红)[金笋，丁香萝卜]的营养价值
胡萝卜(红)[金笋，丁香萝卜]的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.04
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
(克)
核黄素
0.03
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.2
(克)
烟酸
0.6
(毫克)
铁
(毫克)
碳水化合物
7.7
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.24
(毫克)
膳食纤维
1.1
(克)
维生素e
0.41
(毫克)
锌
0.23
(毫克)
维生素a
688
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.08
(毫克)
胡罗卜素
0.8
(微克)
钾
190
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
89.2
(微克)
钠
71.4
(毫克)
硒
0.63
(微克)
8.豆角的营养价值
豆角的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.05
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
2.5
(克)
核黄素
0.07
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.2
(克)
烟酸
0.9
(毫克)
铁
1.5
(毫克)
碳水化合物
4.6
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.41
(毫克)
膳食纤维
2.1
(克)
维生素e
2.24
(毫克)
锌
0.54
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.15
(毫克)
胡罗卜素
0.6
(微克)
钾
207
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
(微克)
钠
3.4
(毫克)
硒
2.16
(微克)
9.荷兰豆的营养价值
荷兰豆的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.09
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
2.5
(克)
核黄素
0.04
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.3
(克)
烟酸
0.7
(毫克)
铁
0.9
(毫克)
碳水化合物
3.5
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.48
(毫克)
膳食纤维
1.4
(克)
维生素e
0.3
(毫克)
锌
0.5
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.06
(毫克)
胡罗卜素
0.4
(微克)
钾
116
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
91.9
(微克)
钠
8.8
(毫克)
硒
0.42
(微克)
10.茄子(紫皮，长)的营养价值
茄子(紫皮，长)的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.03
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
(克)
核黄素
0.03
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.1
(克)
烟酸
0.6
(毫克)
铁
0.4
(毫克)
碳水化合物
3.5
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.14
(毫克)
膳食纤维
1.9
(克)
维生素e
0.2
(毫克)
锌
0.16
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.07
(毫克)
胡罗卜素
0.4
(微克)
钾
136
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
93.1
(微克)
钠
6.4
(毫克)
硒
0.57
(微克)
11.番茄[西红柿]的营养价值
番茄[西红柿]的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.03
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
0.9
(克)
核黄素
0.03
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.2
(克)
烟酸
0.6
(毫克)
铁
0.4
(毫克)
碳水化合物
3.5
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.08
(毫克)
膳食纤维
0.5
(克)
维生素e
0.57
(毫克)
锌
0.13
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.06
(毫克)
胡罗卜素
0.5
(微克)
钾
163
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
94.4
(微克)
钠
(毫克)
硒
0.15
(微克)
12.冬瓜的营养价值
冬瓜的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.01
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
0.4
(克)
核黄素
0.01
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.2
(克)
烟酸
0.3
(毫克)
铁
0.2
(毫克)
碳水化合物
1.9
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.03
(毫克)
膳食纤维
0.7
(克)
维生素e
0.08
(毫克)
锌
0.07
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.07
(毫克)
胡罗卜素
0.2
(微克)
钾
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
96.6
(微克)
钠
1.8
(毫克)
硒
0.22
(微克)
13.丝瓜的营养价值
丝瓜的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.02
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
(克)
核黄素
0.04
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.2
(克)
烟酸
0.4
(毫克)
铁
0.4
(毫克)
碳水化合物
3.6
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.06
(毫克)
膳食纤维
0.6
(克)
维生素e
0.22
(毫克)
锌
0.21
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.06
(毫克)
胡罗卜素
0.3
(微克)
钾
115
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
94.3
(微克)
钠
2.6
(毫克)
硒
0.86
(微克)
14.洋葱[葱头]的营养价值
洋葱[葱头]的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.03
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
1.1
(克)
核黄素
0.03
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.2
(克)
烟酸
0.3
(毫克)
铁
0.6
(毫克)
碳水化合物
8.1
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.14
(毫克)
膳食纤维
0.9
(克)
维生素e
0.14
(毫克)
锌
0.23
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.05
(毫克)
胡罗卜素
0.5
(微克)
钾
147
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
89.2
(微克)
钠
4.4
(毫克)
硒
0.92
(微克)
15.大白菜(均值)的营养价值
大白菜(均值)的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.04
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
1.5
(克)
核黄素
0.05
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.1
(克)
烟酸
0.6
(毫克)
铁
0.7
(毫克)
碳水化合物
2.4
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.15
(毫克)
膳食纤维
0.8
(克)
维生素e
0.76
(毫克)
锌
0.38
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.05
(毫克)
胡罗卜素
0.6
(微克)
钾
0
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
94.6
(微克)
钠
57.5
(毫克)
硒
0.49
(微克)
16.小白菜的营养价值
小白菜的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.02
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
1.5
(克)
核黄素
0.09
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.3
(克)
烟酸
0.7
(毫克)
铁
1.9
(毫克)
碳水化合物
1.6
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.27
(毫克)
膳食纤维
1.1
(克)
维生素e
0.7
(毫克)
锌
0.51
(毫克)
维生素a
280
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.08
(毫克)
胡罗卜素
(微克)
钾
178
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
94.5
(微克)
钠
73.5
(毫克)
硒
1.17
(微克)
17.白菜薹[菜薹，菜心]的营养价值
白菜薹[菜薹，菜心]的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.05
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
2.8
(克)
核黄素
0.08
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.5
(克)
烟酸
1.2
(毫克)
铁
2.8
(毫克)
碳水化合物
2.3
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.41
(毫克)
膳食纤维
1.7
(克)
维生素e
0.52
(毫克)
锌
0.87
(毫克)
维生素a
160
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.18
(毫克)
胡罗卜素
1.4
(微克)
钾
236
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
91.3
(微克)
钠
(毫克)
硒
6.68
(微克)
18.油菜的营养价值
油菜的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.04
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
1.8
(克)
核黄素
0.11
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.5
(克)
烟酸
0.7
(毫克)
铁
1.2
(毫克)
碳水化合物
2.7
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.23
(毫克)
膳食纤维
1.1
(克)
维生素e
0.88
(毫克)
锌
0.33
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.06
(毫克)
胡罗卜素
(微克)
钾
210
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
92.9
(微克)
钠
55.8
(毫克)
硒
0.79
(微克)
19.甘蓝[圆白菜，卷心菜]的营养价值
甘蓝[圆白菜，卷心菜]的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.03
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
1.5
(克)
核黄素
0.03
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.2
(克)
烟酸
0.4
(毫克)
铁
0.6
(毫克)
碳水化合物
3.6
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.18
(毫克)
膳食纤维
(克)
维生素e
0.5
(毫克)
锌
0.25
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.04
(毫克)
胡罗卜素
0.5
(微克)
钾
124
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
93.2
(微克)
钠
27.2
(毫克)
硒
0.96
(微克)
20.菜花[花椰菜]的营养价值
菜花[花椰菜]的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.03
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
2.1
(克)
核黄素
0.08
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.2
(克)
烟酸
0.6
(毫克)
铁
1.1
(毫克)
碳水化合物
3.4
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.17
(毫克)
膳食纤维
1.2
(克)
维生素e
0.43
(毫克)
锌
0.38
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.05
(毫克)
胡罗卜素
0.7
(微克)
钾
200
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
92.4
(微克)
钠
31.6
(毫克)
硒
0.73
(微克)
21.西兰花[绿菜花]的营养价值
西兰花[绿菜花]的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.09
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
4.1
(克)
核黄素
0.13
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.6
(克)
烟酸
0.9
(毫克)
铁
(毫克)
碳水化合物
2.7
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.24
(毫克)
膳食纤维
1.6
(克)
维生素e
0.91
(毫克)
锌
0.78
(毫克)
维生素a
1202
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.03
(毫克)
胡罗卜素
0.7
(微克)
钾
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
90.3
(微克)
钠
18.8
(毫克)
硒
0.7
(微克)
22.菠菜[赤根菜]的营养价值
菠菜[赤根菜]的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.04
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
2.6
(克)
核黄素
0.11
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.3
(克)
烟酸
0.6
(毫克)
铁
2.9
(毫克)
碳水化合物
2.8
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.66
(毫克)
膳食纤维
1.7
(克)
维生素e
1.74
(毫克)
锌
0.85
(毫克)
维生素a
487
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.1
(毫克)
胡罗卜素
1.4
(微克)
钾
311
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
91.2
(微克)
钠
85.2
(毫克)
硒
0.97
(微克)
23.生菜(牛俐)[油麦菜]的营养价值
生菜(牛俐)[油麦菜]的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
1.4
(克)
核黄素
0.1
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.4
(克)
烟酸
0.2
(毫克)
铁
1.2
(毫克)
碳水化合物
1.5
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.15
(毫克)
膳食纤维
0.6
(克)
维生素e
0
(毫克)
锌
0.43
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.08
(毫克)
胡罗卜素
0.4
(微克)
钾
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
95.7
(微克)
钠
(毫克)
硒
1.55
(微克)
24.百合的营养价值
百合的营养成分
热量
162
(千卡)
硫胺素
0.02
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
3.2
(克)
核黄素
0.04
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.1
(克)
烟酸
0.7
(毫克)
铁
(毫克)
碳水化合物
37.1
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.35
(毫克)
膳食纤维
1.7
(克)
维生素e
0
(毫克)
锌
0.5
(毫克)
维生素a
0
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.24
(毫克)
胡罗卜素
1.2
(微克)
钾
510
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
56.7
(微克)
钠
6.7
(毫克)
硒
0.2
(微克)
25.藕[莲藕]的营养价值
藕[莲藕]的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.09
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
1.9
(克)
核黄素
0.03
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.2
(克)
烟酸
0.3
(毫克)
铁
1.4
(毫克)
碳水化合物
15.2
(克)
维生素c
(毫克)
锰
1.3
(毫克)
膳食纤维
1.2
(克)
维生素e
0.73
(毫克)
锌
0.23
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.11
(毫克)
胡罗卜素
(微克)
钾
243
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
80.5
(微克)
钠
44.2
(毫克)
硒
0.39
(微克)
26.芋头[芋艿，毛芋]的营养价值
芋头[芋艿，毛芋]的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.06
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
2.2
(克)
核黄素
0.05
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.2
(克)
烟酸
0.7
(毫克)
铁
(毫克)
碳水化合物
17.1
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.3
(毫克)
膳食纤维
(克)
维生素e
0.45
(毫克)
锌
0.49
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.37
(毫克)
胡罗卜素
0.9
(微克)
钾
378
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
78.6
(微克)
钠
33.1
(毫克)
硒
1.45
(微克)
27.金针菇[智力菇]的营养价值
金针菇[智力菇]的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.15
(毫克)
钙
0
(毫克)
蛋白质
2.4
(克)
核黄素
0.19
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.4
(克)
烟酸
4.1
(毫克)
铁
1.4
(毫克)
碳水化合物
3.3
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.1
(毫克)
膳食纤维
2.7
(克)
维生素e
1.14
(毫克)
锌
0.39
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.14
(毫克)
胡罗卜素
(微克)
钾
195
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
90.2
(微克)
钠
4.3
(毫克)
硒
0.28
(微克)
28.蘑菇(干)的营养价值
蘑菇(干)的营养成分
热量
252
(千卡)
硫胺素
0.1
(毫克)
钙
127
(毫克)
蛋白质
(克)
核黄素
1.1
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
4.6
(克)
烟酸
30.7
(毫克)
铁
51.3
(毫克)
碳水化合物
31.7
(克)
维生素c
(毫克)
锰
1.53
(毫克)
膳食纤维
(克)
维生素e
6.18
(毫克)
锌
6.29
(毫克)
维生素a
273
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
1.05
(毫克)
胡罗卜素
(微克)
钾
1225
(毫克)
磷
357
(毫克)
视黄醇当量
13.7
(微克)
钠
23.3
(毫克)
硒
39.18
(微克)
29.木耳(干)[黑木耳，云耳]的营养价值
木耳(干)[黑木耳，云耳]的营养成分
热量
205
(千卡)
硫胺素
0.17
(毫克)
钙
247
(毫克)
蛋白质
12.1
(克)
核黄素
0.44
(毫克)
镁
152
(毫克)
脂肪
1.5
(克)
烟酸
2.5
(毫克)
铁
97.4
(毫克)
碳水化合物
35.7
(克)
维生素c
0
(毫克)
锰
8.86
(毫克)
膳食纤维
29.9
(克)
维生素e
11.34
(毫克)
锌
3.18
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.32
(毫克)
胡罗卜素
5.3
(微克)
钾
757
(毫克)
磷
292
(毫克)
视黄醇当量
15.5
(微克)
钠
48.5
(毫克)
硒
3.72
(微克)
30.海带(干)[江白菜，昆布]的营养价值
海带(干)[江白菜，昆布]的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.01
(毫克)
钙
348
(毫克)
蛋白质
1.8
(克)
核黄素
0.1
(毫克)
镁
129
(毫克)
脂肪
0.1
(克)
烟酸
0.8
(毫克)
铁
4.7
(毫克)
碳水化合物
17.3
(克)
维生素c
0
(毫克)
锰
1.14
(毫克)
膳食纤维
6.1
(克)
维生素e
0.85
(毫克)
锌
0.65
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.14
(毫克)
胡罗卜素
4.2
(微克)
钾
761
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
70.5
(微克)
钠
327.4
(毫克)
硒
5.84
(微克)
31.紫菜(干)的营养价值
紫菜(干)的营养成分
热量
207
(千卡)
硫胺素
0.27
(毫克)
钙
264
(毫克)
蛋白质
26.7
(克)
核黄素
1.02
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
1.1
(克)
烟酸
7.3
(毫克)
铁
54.9
(毫克)
碳水化合物
22.5
(克)
维生素c
(毫克)
锰
4.32
(毫克)
膳食纤维
21.6
(克)
维生素e
1.82
(毫克)
锌
2.47
(毫克)
维生素a
228
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
1.68
(毫克)
胡罗卜素
15.4
(微克)
钾
1796
(毫克)
磷
350
(毫克)
视黄醇当量
12.7
(微克)
钠
710.5
(毫克)
硒
7.22
(微克)
32.苹果(均值)的营养价值
苹果(均值)的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.06
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
0.2
(克)
核黄素
0.02
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.2
(克)
烟酸
0.2
(毫克)
铁
0.6
(毫克)
碳水化合物
12.3
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.03
(毫克)
膳食纤维
1.2
(克)
维生素e
2.12
(毫克)
锌
0.19
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.06
(毫克)
胡罗卜素
0.2
(微克)
钾
119
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
85.9
(微克)
钠
1.6
(毫克)
硒
0.12
(微克)
33.梨(均值)的营养价值
梨(均值)的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.03
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
0.4
(克)
核黄素
0.06
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.2
(克)
烟酸
0.3
(毫克)
铁
0.5
(毫克)
碳水化合物
10.2
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.07
(毫克)
膳食纤维
3.1
(克)
维生素e
1.34
(毫克)
锌
0.46
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.62
(毫克)
胡罗卜素
0.3
(微克)
钾
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
85.8
(微克)
钠
2.1
(毫克)
硒
1.14
(微克)
34.猪肉(肥瘦)(均值)的营养价值
猪肉(肥瘦)(均值)的营养成分
热量
395
(千卡)
硫胺素
0.22
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
13.2
(克)
核黄素
0.16
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
(克)
烟酸
3.5
(毫克)
铁
1.6
(毫克)
碳水化合物
2.4
(克)
维生素c
0
(毫克)
锰
0.03
(毫克)
膳食纤维
0
(克)
维生素e
0.35
(毫克)
锌
2.06
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
(毫克)
铜
0.06
(毫克)
胡罗卜素
0.6
(微克)
钾
204
(毫克)
磷
162
(毫克)
视黄醇当量
46.8
(微克)
钠
59.4
(毫克)
硒
11.97
(微克)
35.猪肉(清蒸)的营养价值
猪肉(清蒸)的营养成分
热量
198
(千卡)
硫胺素
0.09
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
18.4
(克)
核黄素
0.07
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
13.8
(克)
烟酸
2.8
(毫克)
铁
3.4
(毫克)
碳水化合物
0
(克)
维生素c
0
(毫克)
锰
0
(毫克)
膳食纤维
0
(克)
维生素e
0
(毫克)
锌
3.18
(毫克)
维生素a
0
(微克)
胆固醇
(毫克)
铜
0.15
(毫克)
胡罗卜素
0.9
(微克)
钾
134
(毫克)
磷
113
(毫克)
视黄醇当量
66.9
(微克)
钠
210.6
(毫克)
硒
10.55
(微克)
36.牛肉(肥瘦)(均值)的营养价值
牛肉(肥瘦)(均值)的营养成分
热量
125
(千卡)
硫胺素
0.04
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
19.9
(克)
核黄素
0.14
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
4.2
(克)
烟酸
5.6
(毫克)
铁
3.3
(毫克)
碳水化合物
(克)
维生素c
0
(毫克)
锰
0.04
(毫克)
膳食纤维
0
(克)
维生素e
0.65
(毫克)
锌
4.73
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
(毫克)
铜
0.18
(毫克)
胡罗卜素
1.1
(微克)
钾
216
(毫克)
磷
168
(毫克)
视黄醇当量
72.8
(微克)
钠
84.2
(毫克)
硒
6.45
(微克)
37.鸡(均值)的营养价值
鸡(均值)的营养成分
热量
167
(千卡)
硫胺素
0.05
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
19.3
(克)
核黄素
0.09
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
9.4
(克)
烟酸
5.6
(毫克)
铁
1.4
(毫克)
碳水化合物
1.3
(克)
维生素c
0
(毫克)
锰
0.03
(毫克)
膳食纤维
0
(克)
维生素e
0.67
(毫克)
锌
1.09
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
(毫克)
铜
0.07
(毫克)
胡罗卜素
(微克)
钾
251
(毫克)
磷
156
(毫克)
视黄醇当量
(微克)
钠
63.3
(毫克)
硒
11.75
(微克)
38.鸭(均值)的营养价值
鸭(均值)的营养成分
热量
240
(千卡)
硫胺素
0.08
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
15.5
(克)
核黄素
0.22
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
19.7
(克)
烟酸
4.2
(毫克)
铁
2.2
(毫克)
碳水化合物
0.2
(克)
维生素c
0
(毫克)
锰
0.06
(毫克)
膳食纤维
0
(克)
维生素e
0.27
(毫克)
锌
1.33
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
(毫克)
铜
0.21
(毫克)
胡罗卜素
0.7
(微克)
钾
191
(毫克)
磷
122
(毫克)
视黄醇当量
63.9
(微克)
钠
(毫克)
硒
12.25
(微克)
39.鹅的营养价值
鹅的营养成分
热量
251
(千卡)
硫胺素
0.07
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
17.9
(克)
核黄素
0.23
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
19.9
(克)
烟酸
4.9
(毫克)
铁
3.8
(毫克)
碳水化合物
0
(克)
维生素c
0
(毫克)
锰
0.04
(毫克)
膳食纤维
0
(克)
维生素e
0.22
(毫克)
锌
1.36
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
(毫克)
铜
0.43
(毫克)
胡罗卜素
0.8
(微克)
钾
232
(毫克)
磷
144
(毫克)
视黄醇当量
61.4
(微克)
钠
58.8
(毫克)
硒
17.68
(微克)
40.鸡蛋(均值)的营养价值
鸡蛋(均值)的营养成分
热量
144
(千卡)
硫胺素
0.11
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
13.3
(克)
核黄素
0.27
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
8.8
(克)
烟酸
0.2
(毫克)
铁
(毫克)
碳水化合物
2.8
(克)
维生素c
0
(毫克)
锰
0.04
(毫克)
膳食纤维
0
(克)
维生素e
1.84
(毫克)
锌
1.1
(毫克)
维生素a
234
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.15
(毫克)
胡罗卜素
(微克)
钾
154
(毫克)
磷
130
(毫克)
视黄醇当量
74.1
(微克)
钠
131.5
(毫克)
硒
14.34
(微克)
41.苦瓜[凉瓜，癞瓜]的营养价值
苦瓜[凉瓜，癞瓜]的营养成分
热量
(千卡)
硫胺素
0.03
(毫克)
钙
(毫克)
蛋白质
(克)
核黄素
0.03
(毫克)
镁
(毫克)
脂肪
0.1
(克)
烟酸
0.4
(毫克)
铁
0.7
(毫克)
碳水化合物
3.5
(克)
维生素c
(毫克)
锰
0.16
(毫克)
膳食纤维
1.4
(克)
维生素e
0.85
(毫克)
锌
0.36
(毫克)
维生素a
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
0.06
(毫克)
胡罗卜素
0.6
(微克)
钾
256
(毫克)
磷
(毫克)
视黄醇当量
93.4
(微克)
钠
2.5
(毫克)
硒
0.36
(微克)