幼儿园食品安全事关重大,为进一步加强幼儿园食品安全管理,有效保障全园师生饮食安全,,下面是小编整理的幼儿园食品安全会议记录，欢迎阅读！
20xx.x 为切实保障20xx年上半年度食品卫生安全，20xx年x月14日，堰新社区召开了20xx年第一季度堰新社区食品安全会议，。 会议引用真实案例警戒各单位做好第一季度食品安全工作。其后，对第一季度食品卫生安全工作作详细要求：一、坚持量力而行的原则。要求各承办年夜饭的餐饮单位在预订年夜饭时，一定要根据自身规模、硬件设施等状况，切实可行地承办，杜绝为追求高利润而超负荷地经营。
二、做好两本台账。进一步落实食品原料采购索证索票和公共饮（用）具清洗消毒等卫生制度，食品进货台账与餐具消毒记录健全、规范、完整。
三、严把五道关口。
一是严把进货关，食品采购应索证索票，并做好食品进货台账，向食品生产单位或批发店进货的，还应索取食品生产许可证或食品流通许可证以及食品检验（检疫）合格证，严格杜绝有问题的食物流向餐桌。
二是严把贮存关，对食品仓库及冰箱、冰柜进行卫生清理，根据各种原材料的特点分类存放，生熟分开，严格杜绝二次污染，同时还应按要求做好年夜饭食品的留样工作。
三是严把食品加工关口，所有食物应根据卫生要求加工操作，煮熟煮透，不得生吃水产品，发现腐烂变质的食物应立即清理，不得回锅加工。四是严把洗消关，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前应清洗、消毒与保洁，并认真填写餐具消毒记录。五是严把个人卫生关口，重申所有从业人员就业前应参加健康体检与卫生知识培训，取得健康证后方可上岗就业，就业中应保持良好的个人卫生习惯，穿戴工作衣帽，从事直接入口作业的人员应戴有口罩。
延伸阅读
幼儿园会议记录
家长是幼儿的第一位老师,家庭是幼儿的第一学校,幼儿园的保教工作是否取得良好的效果与家长工作是密不可分的.本学期,小班新生刚入园,班里的孩子,大多父母工作都比较忙,一般由祖父母带的比较多,孩子的自理能力比较弱,饮食习惯也不太好.新生各方面都是一个适应的过程.家长对老师,对幼儿园教育都不太了解.针对以上情况提出:
一、 目标:贯彻落实《新纲要》精神,采用各种渠道,保持家园一致.使家长更新家庭教育观念,吸收家庭教育经验,使家庭教育适应幼儿园教育要求.通过幼儿园与家庭的双向互动,共同促进幼儿的身心发展.
二、实施措施:
1、 在开学前,发放新生调查表:了解幼儿在家情况:个性品质、行为习惯、兴趣爱好及家长对幼儿所采取的教育方法.教师通过家访,了解到幼儿家庭教育情况,更好的针对不同特点,进行因材施教.
2、 开展家庭教育情况调查:了解幼儿父母职业、文化、教育方法、家庭教育环境调查.调查前向家长讲明调查目的.调查内容可有:幼儿家庭成员情况,家长所化教育时间,教育方法,对幼儿的智力、健康投资情况、品德教育情况,对子女的期望,对幼儿园的意见和建议等.汇总调查内容,进行分析研究,为搞好教育工作提供依据.
3、 召开班级家长会:让家长了解幼儿园,了解幼儿一日活动.提出本学期对幼儿教育的主要内容和要求,然后与家长共同商讨如何完成要求.
4、 充分利用家园栏 :创设家园栏,内容丰富.提供科学育儿知识,一周教育计划,家园互动.增添主题目标,让家长配合教师实施主题.建立家园桥梁.
5、 充分利用接送时间:在家长接送时,向家长了解最近幼儿在家情况,并及时汇报幼儿在园情况.家园沟通,促进幼儿发展.
三、逐月安排:
九月份:
1、 家访:对班级中未能及时来报名的幼儿进行电话联系或者家访.
2、 家长会:开学一周内对家长召开家长会议,重点内容为如何进行家园配合,同时也虚心听取家长对教师所提的宝贵意见.
3、 知识讲座:如何让家长积极的参与到幼儿园的活动中来,体谅家长的实际困难并帮助其解决；调动不同层次家长的积极性.
4、 家长园地:新学期告家长的一封信及关于家园配合方面的注意点.
十月份:
1、 家访:对个别情绪不稳的幼儿进行家访工作.
2、 家长会:本次家长会的重要内容向家长及时地反映孩子在幼儿园的各项情况,特别是适应情况.
3、 知识讲座:十月一日是国庆节,家长可以带领孩子到街上感受节日的热闹气氛.认识国徽和国旗、国歌.
4、 家长园地:向家长提供最新的家教信息,公布本月的教学内容和教学重点.十一月份:家访:对班上身体情况不是很好的幼儿进行家访工作,听取家长的一些意见,结合家庭的实际情况,对幼儿的保育工作做得更完善一些.
家长会:天气渐冷,请家长在家中多培养孩子自己穿衣吃饭的能力.不穿有鞋带的鞋子、不穿紧身衣裤.知识讲座:孩子吃饭慢是什么原因？可能有以下几中情况:动作协调失衡；肠胃不好；牙齿不好；向父母提条件的筹码；喜欢边吃边聊等.家长园地:公布本月的教学内容和教学重点.
十二、一月份家访:对班上有攻击性行为的幼儿进行家访,便于家园共同配合改掉孩子的不良习惯.家长会:天气渐冷,家园共同配合,教育幼儿坚持天天上幼儿园,注意着装适当.知识讲座:批评孩子的五不:不要当着客人的面；不说虚话,不揭老底,不以骂代教.家长园地:邀请家长来园观看幼儿的半日活动,重点表扬幼儿的进步,及提出下学期的希望.
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