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学生食物中毒事故的处置预案

2016-09-21管理制度下载文档

学生食物中毒事故的处置预案

(一)食物中毒事故的发生

学校食堂作为供应饭菜等食品部门及教职工就餐场所,其采购,加工,卫生工作

如有不慎极易发生食物中毒现象,表现为多人出现腹痛,呕吐,腹泻现象。

(二)处置措施

1、马上向有腹痛,呕吐,腹泻现象的学生询问情况,了解此前吃过的食物。

2、学校马上组织车辆,人员把有腹痛,呕吐,腹泻的学生送医院治疗。

3、马上向教育局,卫生防疫部门汇报情况。

4、继续关注学生有无腹痛,腹泻,呕吐现象,发现马上送医院治疗。

5、通知学生家长并向其说明发生的情况,请家长到医院。

6、食堂剩余饭菜马上封存,报卫生防疫部门检测。

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