（北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院，北京102601）摘要：通过调查酒店康体部的日常管理、设备设施使用与维护、工作人员的培训与管理、设施的功能分区，了解康体部日常管理规范细则、工作人员的服务标准与流程、教练的配备与